COSMOPOLITA
LA CARTA / MENU
VINS, CAVES ET CHAMPAGNES
VINS BLANCS
-
LEGARIS VERDEJO, DO Rueda 5€ / 18€
Variétés : Verdejo. De color groc daurat amb rivets verds. C'est un vin très intense en nez, avec des notes cítriques et des fruits blancs et des mousses herbacées (fonoll). En boca és ampli i saborós, amb el final amarg característic de la varietat Verdejo.
-
LEGARIS SAUVIGNON, DO Rueda 22.00€
Variétés : Sauvignon Blanc. De couleur groc palla amb reflexos verdosos. En nas expressa una gran intensitat aromàtica, sobresortint les notes vegetals i les aromes de fruita tropical característiques d'aquesta varietat, preservant un toc mineral. A la boca es mostra ampli i elegant en boca, amb un llarg postgust, on tornen a aparèixer els aromes apreciats en nas.
-
LA CHARLA, Criança amb lies
DO Rueda 21.50€Variétés : Verdejo. Arôme expressif de fruita blanca -pera o meló-, acompanyada d'un caràcter tropical -maracujà, mango- i lleugeres notes de frescor verda-anisada. Entrada llaminera i fresca, amb un pas per boca untuós that s'equilibra amb una acidesa ben integrada i un final persistent.
-
VIÑA POMAL - DO Ca Rioja 23.50€
Variétés : Viura i Malvasia. Tonalitats groc-pàl-lides amb rivets acerats. Vi fresc amb aromes a pell de cítrics, camamilla, fonoll i fruits d'os emmarcats en la subtilesa dels torrats de la bóta. Amable i fresc en boca, transmet el balanç de la fruita amb certes notes de salinitat. Bona longitud i volum aporten la finor d'una zona única on treballem aquests ceps de blanc.
-
SCALA DEI MASSIPA - DOQ Priorat 58.00€
Variétés : Garnatxa Blanca et Chenin. Vi amb cos, afruitat i fresc al mateix temps. 12 mois de gestation en fudre amb lies. Fermentació feta amb llevats salvatges. Es tracta d'un vi procedent d'una única vinya, La Massipa, amb un sòl d'argila vermella amb incrustacions de guix. Vi de vinya històrica, vi de vila de Scala Dei.
-
L'ENCÍS - DO Empordà 22.00€
Variétés : Garnatxa Blanca i Sauvignon Blanc. És un vi jove i de color clar i viu. Les arômes sont expressifs, mélodieux et préssés. Les saveurs sont vibrantes et intenses, des accords au parfum aromatique de miel et de présure, barrés en parfait équilibre avec les notes cítriques qui apparaissent au final. Molt aromàtic, de sabor suau i voluminós en boca.
-
VOL D'ÀNIMA DE RAIMAT
DO Costers del Segre 22.50€Variétés : Chardonnay, Xarel-lo et Albariño. Groc pàl-lid amb reflexos verdosos que denoten la seva joventut i frescor. Les notes complexes de fruita groga com préssec i nectarina, i blanca, de pera i meló, es barregen amb notes més cítriques i tropicals que afegeixen frescor. Un vi fresc i jove alhora que estructurat i cremós. A la boca destaquen les notes de fruita groga que trobàvem al nas, amb un final fresc i cítric, de llima llimona, that perdura molt de temps.
-
RAIMAT TURONS DE LA PLETA
Vi de finca - DO Costers del Segre 25.00€Variétés : Chardonnay. Couleur groc brillant et reflets verts. Elégant et frais. Intensa nas en la qual predominen aromes de fruita d'os tipus préssec i de fruites blanques destacant la poma madura. Entrada amable, equilibrada i fresca, destacant el seu volum i textura que li dóna la criança en foudre. Vi molt expressiu que manté l'expressió de la fruita amb una subtil i respectuosa integració del roure.
-
ANSELMANN - Allemagne 21.50€
Variétés : Riesling. Couleur groc palla amb reflexes verdosos. Elégant et fruité. La bouche est vive avec des notes cítriques de fruits mûrs (albercoc, poma). Notes minérales. Saveur complexe et fraîche, avec une acidité délicate. Post-gustation longue et agréable.
-
L'ÀNEC MUT - DO Penedès 19.50€
Variétés : Macabeu, Parellada, Xarel-lo et Chardonnay. De couleur groc pàl-lid amb reflexos verdosos fruit de la seva joventut. Il est d'une grande intensité aromatique, avec des arômes floraux en fin de bouche. Il s'agit d'un vin complexe qui, en bouche, est vertical, frais et limpide.
-
ABADIA DE POBLET (Vi de
Monestir - DO Conca de Barberà 28.00€Variétés : Macabeu i Parellada. La pretensió d'aquest vi és reflectir el terroir d'on procedeix. Les cépages centenaires récoltés pour l'élaboration de l'Abadia de Poblet blanc se situent entre 550 et 700 mètres d'altitude, sur des terres pauvres et ancestrales qui ont peu varié de la même plantation. Neix un vi amb cos i notes de fruita madura.
-
VIÑAS DE ANNA - DO Catalunya 23.50€
Variétés : Chardonnay i Gëwurztraminer. Brillant groc daurat. Explosió d'aromes cítriques : llima, aranja. Poma verda. Aromatique et intense. Sensació fresca al començament, amb una mitja boca més voluminosa i un final llarg i refrescant. Les notes que trobem al nas es reprodueixen a la boca, apareixent en diferents parts del recorregut. Primer surten les notes més cítriques que aporten frescor ; a meitat apareixen notes més llamineres, com de gominoles àcides. Il est persistant et sa texture est agréable.
-
IMPULSO SEMI DOLÇ
DO Catalunya 18.00€Variétés : Chardonnay, Xarel-lo et Muscat. Vi de color palla molt atractiu. Al nas aromàticament molt agradable, amb notes de fruites i flors blanques. A la boca és deliciós, amb un gran equilibri entre la frescor que li aporta la seva acidesa i la dolçor que li aporten aquests grams de sucre. Té un pas de boca sedós i força prolongat, amb una sensació de frescor que perdura.
-
BACH FRIZZANTE MOSCATO
Vi de Agulla - D.O. Catalunya 18.00€Variétés : Moscato. És d'un color groc pàl-lid amb reflex verdós i lleugera agulla. En nas és d'uns intensos aromes florals (rosa, flor de taronger), cítrics (llima, bergamota). En boca és fresc, cremós i intens, amb un agradable fons floral típic de la varietat que persisteix molt de temps en boca.
-
LA DUDA GODELLO
(criança amb
mensonges 3 mesos)
Vinos del Paseante 24.00€Variétés : Godello. La Duda se distingue par une couleur groc palla clar i brillant. En nas apareixen aromes de flor de fruita i préssec blanc. En boca torna a aparèixer les notes a préssec blanc i albercocs sobre una elegant fusió de textures fines. Destaca el seu final cítric, net i llarg, elegant.
VINS ROSATS
-
LEGARIS - DO Ribera del Duero 5€ / 18€
Variétés : Tinto Fino. D'une couleur rosa maduixa avec une intensité mitjana-alta. Al nas es mostra directe, mostrant les aromes a fruita vermella típiques de la varietat. A la bouche, c'est un vin agréable, ample et savoureux. La température de consommation recommandée pour ce vin se situe entre 8 et 10 ºC.
-
VIÑAS DE ANNA - DO Catalunya 22.50€
Variétés : Pinot Noir et Trepat. Couleur cirera pàl-lid brillant. Grande intensité aromatique. De beaux arômes de fruits rouges avec des germes, de la maduixa et du cire, avec des notes florales de violettes. Il s'agit d'un vin frais et élégant. Bona presència de sensacions afruitades a la boca. Matisos delicats però expressius. Amb acidesa refrescant i un final llarg i elegant.
-
ABADIA DE POBLET, Vi de
Monestir - DO Conca de Barberà 28.00€Variétés : Garnatxa i Trepat. Couleur rose salée. En nas destaquen les notes de fruits vermells frescos, acabats de collir, com ara la maduixa i la cirera i lleugers tocs de pebre, En boca es ampli i delicat, l'entrada és fresca i amb sabors a fruits vermells i notes especiades i vegetals molt refrescants.
-
VIÑA POMAL - DO.Ca. Rioja 20.90€
Variétés : Garnacha et Viura. De couleur brillante et de tonalité rose pâle. En nas és subtil, amb records de maduixa, gerd, flors de violeta i especiats (anís, camamilla). A la boca te una entrada estructurada i untuosa que aporta longitud. L'acidesa d'aquest vi el fa fresc i equilibra l'estructura en boca.
-
L'ÀNEC MUT - DO Penedès 19.50€
Variétés : Macabeu, Parellada, Xarel-lo et Chardonnay. De couleur groc pàl-lid amb reflexos verdosos fruit de la seva joventut. Il est d'une grande intensité aromatique, avec des arômes floraux en fin de bouche. Il s'agit d'un vin complexe qui, en bouche, est vertical, frais et limpide.
-
ABADIA DE POBLET (Vi de Monestir - DO Conca de Barberà) 28.00€
Variétés : Macabeu i Parellada. La pretensió d'aquest vi és reflectir el terroir d'on procedeix. Les cépages centenaires récoltés pour l'élaboration de l'Abadia de Poblet blanc se situent entre 550 et 700 mètres d'altitude, sur des terres pauvres et ancestrales qui ont peu varié de la même plantation. Neix un vi amb cos i notes de fruita madura.
VINS NEGRES
-
LEGARIS ROBLE
DO Ribera del Duero 5€ / 18€Variétés : Tinto Fino. Couleur vermell porpra d'intensitat alta amb tons blaus. En nas presenta una alta intensitat aromàtica. Sobresurten les aromes de fruita vermella fresca que reflecteixen la tipicitat del raïm i es veuen complementades amb notes de vainilla de la seva estada en bota. En boca és un vi llaminer, equilibrat i rodó.
-
PÁRAMOS DE LEGARIS, Vinos de
altura - DO Ribera del Duero 32.00€Variétés : Tinto Fino. De couleur vermillon picota d'intensité molt alta amb tons violacis. En nas presenta aromes intenses de fruita vermella, que predominen sobre els matisos torrats de la seva criança en bota. En boca és un vi fresc, saborós, amb taní sedós i rodó.
-
AUSTUM ECOLÒGIC
DO Ribera del Duero 28.00€Variétés : Tinta Fina et Cabernet Sauvignon. A la vue présente une couleur cirera viu, amb un fons violaci. Les arômes de fleurs blanches et de fruits rouges prédominent. A la boca destaca per la seva frescor i amabilitat. Estem davant d'un vi elegant, equilibrat i afruitat.
-
VIÑA POMAL CRIANZA, Bodegas
Bilbaínas - DOCa Rioja 24.50€Variétés : Tempranillo. De couleur vermillon picota amb centelleigs violacis. Al nas és d'una intensitat aromàtica alta. Violets, fruits noirs et régalèssia avec des matisos a vainilla et torrefactes. A la boca és suau, equilibrat i fresc. Avec une bonne structure et de bons tanins.
-
LEGARIS GUMIEL DE MERCADO
Vinos de pueblo
Ribera del Duero 68.00€Variétés : Tinto Fino. Intens color cirera picota madura amb rivet morat. Dens i de capa molt alta. Al nas sobresurten les notes de fruita negra madura sobre un fons de notes torrades. A la boca és un vi ampli i exuberant, amb gran capacitat de guarda, that mostra un taní envoltant i una gran concentració, característica dels sòls pobres sobre els quals es troba la vinya.
-
LA VICALANDA VIÑAS VIEJAS
(Autor) - D.O.Ca. Rioja 30.00€Variétés : Tempranillo. De color granat intens amb tonalitats porpres. Al nas elegant i intens. Aroma molt profunda. Fruits noirs, violets et fumats amb un fons balsàmic i mineral. És un vi molt carnós, potent i estructurat. Entrada vellutada i pas per boca molt equilibrada. De gran cos i persistència.
-
VIÑA VICUANA (Bodegas
Bilbaínas-Autor) - DOCa Rioja 62.00€Variétés : Tempranillo et Graciano. De couleur vermillon-granat intense avec des reflets violets. Très vif. Al nas fruita vermella madura, amb notes licoroses. Notes de balsàmics al fons de la copa. A la boca entrada amable, rodona, amb volum. Tanins molt arrodonits que fan aquest bé molt equilibrat. Llarg retrogust amb records de fruites vermelles.
-
VIÑA POMAL SELECCIÓN 106 Reserva
(Bodegas Bilbaínas) - DOCa Rioja 30.00€Variétés : Tempranillo, Garnacha et Graciano. De couleur cirera amb rivet granat d'intensitat mitjana-alta. Al nas notes especiades a regalèssia i fruites negres, flors de violeta i fonoll. Fons mineral amb notes de xocolates i fustes fines (cedre). A la boca és expressiu i equilibrat. Ben estructurat, és elegant i llarg.
-
LA ESCUCHA - DO Bierzo 24.00€
Variétés : Mencía. Couleur guinda avec des matisses violacées. Intenses arômes primàries de la varietat, mores, pruneaux en compota, suau toc mineral i de regalèssia negra sobre un fons torrat de la fusta perfectament integrat. Il présente un grand équilibre en bouche, une agréable fraîcheur, des tanins vifs et séchés qui contribuent à un grand registre aromatique de fruits et d'espèces.
-
BRUNUS - DO Montsant 28.00€
Variétés : Samsó, Garnatxa Negra et Syrah. De couleur vermillon encarnat amb vores brillants. Al nas aroma floral amb tocs minerals i notes de grosella, cirera i nabius. Au nez, il progresse de frais à intense. Tanins suaus i presents. Subtile i intensitat equilibrada amb lleugeres notes especiades.
-
EL PISPA - DO Montsant 23.00€
Variétés : Garnatxa Negra. A la vue est de couleur picota avec des reflets granats. Le Pispa est un fruit pur de madure, combiné avec des notes minérales de pedra blanca, des notes de farigola et des notes de torrefacció ben integrades. A la boca és viu, saborós i equilibrat. Els seus ceps de garnatxa expressen la vitalitat i la frescor d'una terra escarpada i bella. Deixa al seu pas un record fresc, afruitat, que es gaudeix llargament.
-
SCALA DEI PRIOR CRIANÇA
DOQ Priorat 35.00€Variétés : Garnatxa Negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon et Syrah. Couleur robí intens de capa alta amb tonalitats granats i blavoses en el rivet. Intensos i persistents aromes de fruites vermelles i negres, fresillas de bosc, mores, matisos florals de violetes, tot acompanyat per subtils tocs especiats i notes torrades. Es tracta d'un vi amb cos, finor, sedós en boca i amb tanins madurs i elegants que es complementen amb les aromes minerals que li aporta la llicorella.
-
Monestir Sant Sebastiá dels Gorgs
Sense sulfits afegits - DO Penedès 25.00€Variétés : Cabernet Sauvignon, Garnatxa et Syrah. A la vista és de color viu amb reflexes violacis i bona capa. Al nas el seu aroma és intens, franc i afruitat, propi de la joventut, on destaquen les aromes de fruita vermella i un fons floral i especiat. A la boca és un vi amb nervi, fresc i amb un llarg postgust.
-
RAIMAT TURONS DE VALCORBA
Vi de finca - DO Costers del Segre 28.00€Variétés : Cabernet Sauvignon. Couleur vermillon picota intens, amb reflexos porpra. Capa mitjana alta. Intensa nas en la qual predominen aromes de fruits de bosc i fruits negres seguits de fins matisos de vainilla. Subtil aroma especiat. Vi exuberant, de nobles tanins, que envaeix el paladar. Destaquen la seva persistència i textura. Maintenir l'expressió de la fruita amb una subtil i respectuosa integració del roure.
-
ABADIA DE POBLET (Vi de Monestir)
DO Conca de Barberà 30.00€Varietats : Trepat, Garrut, Garnatxa i Ull de Llebre. Ces vins reflètent la fraîcheur, le fruit et la personnalité de la région. Ens trobem amb un vi representatiu de la Conca, amb els típics tocs de pebre blanc del Trepat, acompanyat del Garrut que vesteix la columna vertebral del vi, la Garnatxa aporta la part llaminera, envoltant, i tot arrodonit amb l'Ull de Llebre.
-
LA TRETA - DO Empordà 21.90€
Variétés : Garnatxa Negra i Carinyena. Vins del Passejant incorpore un nouveau vin à sa gamme pour la première fois à la dénomination d'origine Empordà. Il s'agit d'un vin intense et profond de couleur rouge, avec des arômes violents. Al nas i a la boca treuen el cap aromes intenses a cafè mòlt i espècies. A la boca és llaminer, amb uns tanins madurs, equilibrat i persistent.
CAVES / CAVAS
-
CODORNÍU PRIMA VIDES BRUT
DO Cava 6€ / 18€Variétés : Macabeu, Xarel-lo i Parellada. Couleur brillante groc palla. La bouche est fine et élégante, ce qui souligne la persistance de la couronne. En nas prédominent les arômes variétaux (poma, cítrics, flor d'ametller) entrellaçades amb els matisos de la criança (torrats, pa, brioixeria). En boca és agradable, fresc i equilibrat.
-
Anna de Codorníu Blanc
de Blancs brut RVA - DO Cava 6€ / 22€Variétés : Macabeu, Xarel-lo i Parellada. Couleur brillante groc palla. La bouche est fine et élégante, ce qui souligne la persistance de la couronne. En nas prédominent les arômes variétaux (poma, cítrics, flor d'ametller) entrellaçades amb els matisos de la criança (torrats, pa, brioixeria). En boca és agradable, fresc i equilibrat.
-
ANNA DE CODORNÍU ICE - DO Cava 24.00€
Variétés : Chardonnay, Macabeu, Parellada et Xarel-lo. En aquest cava descobrim la fantàstica combinació de les aromes afruitades amb l'equilibri semisec a la boca. Al nas s'aprecien notes fresques de fruites de primavera i flors blanques records de préssecs i flors d'ametller. A la boca aporta una agradable sensació de densitat, mantenint sempre una gran frescor i vitalitat.
-
CODORNÍU ARS COLLECTA RVA
BLANC DE BLANCS - DO Cava 32.00€Variétés : Chardonnay, Xarel-lo et Parellada. A la vue color groc càlid amb reflexos daurats, net i brillant. De bombolla fina que forma rosaris continus i una corona persistent que indica una bona fermentació en ampolla. En nas apareixen suaus notes de torrat, barrejades amb fruites de pinyol : préssecs i nectarines, sobre un fons de brioix i fruits secs procedents de la llarga criança sobre. Un mélange complexe, avec des notes élégantes et une amplitude aromatique qui augmente avec le temps dans la tasse. En boca és ampli, complex, equilibrat i cremós.
-
RAIMAT LO FRED DE PONENT
BRUT RESERVA - DO Cava 26.00€Variétés : Xarel-lo. De couleur groc palla i brillant, amb bombolla fina i elegant. Les notes de fonoll, de farigola, de sotabosc et les notes de fruita de pinyol sont présentes dans le nez. A la boca és molt fresc, net amb bon equilibri entre robustesa i elegància. Després dels seus 15 mesos de criança estem davant d'un cava que romandrà viu i refrescant.
-
PARXET BRUT RESERVA - DO Cava 28.00€
Variétés : Pansa Blanca, Macabeu i Parellada. Couleur brillante groc palla. La bouche est fine et élégante, ce qui souligne la persistance de la couronne. En nas prédominent les arômes variétaux (poma, cítrics, flor d'ametller) entrellaçades amb els matisos de la criança (torrats, pa, brioixeria). En boca és agradable, fresc i equilibrat.
-
MONT-FERRANT "LA SENYORA"
BRUT NATURE - DO Cava 23.00€Variétés : Xarel-lo, Macabeu, Parellada et Chardonnay. L'escuma et les bombolles, qui sont fonen en un tot a mesura que el vi va evolucionant, desprenen un lleu i delicadíssim fil de fum. Al nas desprèn aromes de pell de cítrics, escorça d'arbre i herbes seques (romer, farigola...). A la boca és al punt just de maduresa gustativa. Mont-Ferrant és la casa de cava més antiga de cava d'Espanya.
-
TITIANA DE CAN MATONS
PANSA BLANCA b - DO Alella 32.00€Variétés : Pansa Blanca. A la vue, il se présente avec une couleur groc pujat com a resultat de la fermentació en bóta. En nas molt suggerent, destacant les aromes de fruita blanca madura, característiques de la Pansa blanca, amb lleugeres notes a torrats. A la boca és ampli, estructurat i llarg.
CAVES ROSATS / CAVAS ROSADAS
-
CODORNÍU ARS COLLECTA
GRAND ROSÉ - DO Cava 32.00€Variétés : Pinot Noir, Xarel-lo et Trepat. Délicate couleur rosé salmó de tonalitat mitjana. La robe est fine et la couronne délicate. En nas apareixen aromes intenses de gerd, mora i maduixa entremesclats amb una lleugera aroma cítric que potencia els anteriors i aporta frescor. En boca ressalten les notes a fruits vermells, pròpies de la varietat Pinot Noir. Le résultat est frais, équilibré et les bombolles offrent une sensation de crémation, qui s'intensifie au contact des feuilles.
-
ANNA DE CODORNÍU BRUT
ROSÉ SLEEVER - DO Cava 24.00€Variétés : Pinot Noir et Chardonnay. Couleur délicate de cirera vermella. Les bulles sont fines et persistantes. Al nas aromes de fruites vermelles, maduixes, cireres i fruits del bosc amb lleugeres notes de poma verda. En boca és fi i lleuger amb un bon equilibri entre acidesa i dolçor i un final molt refrescant.
CHAMPAGNE
-
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
AOC Champagne 90.00€Variétés : Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Couleur groc palla daurat amb centelleigs verds. Buquet de vibrante intensitat amb la poma verda i els cítrics, frescor dels matisos minerals i les flors blanques i elegància de les notes rosses (brioix, cereal, nous fresques). Paladar generós que combina sumptuositat i subtilesa.
-
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
37,5cl - AOC Champagne 46.00€Variétés : Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Couleur groc palla daurat amb centelleigs verds. Buquet de vibrante intensitat amb la poma verda i els cítrics, frescor dels matisos minerals i les flors blanques i elegància de les notes rosses (brioix, cereal, nous fresques). Paladar generós que combina sumptuositat i subtilesa.
-
MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT
AOC Champagne 90.00€Variétés : Chardonnay. Pinot Noir i Pinot Meunier. Le Rosé Imperial est une expression spontanée, radieuse et romantique de l'étiquette Moët & Chandon, qui se distingue par une fruita viva, un paladar seductor et une maduresa elegant. De color rosat amb reflexos lleugerament rogencs. Aromes expressius amb predomini de fruites de bosc, notes florales i un toc picant. Atac en boca amb caràcter afruitat, explosiu i espontani, centre de boca tendre, final fresc i suau.
-
MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL
AOC Champagne 105.00€Variétés : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. De couleur ou intense amb centelleigs ambre. Un fruit intense comme la mangue, le guaiaba, le nectarina, le grosella et le gerds. Un paladar générique qui combine arrodoniment i frescor pel sabor carnós i voluptuós d'una amanida de fruites fresques, la dolçor captivadora del caramel i el codonyat i la refrescant acidesa de les notes de grosella i gingebre.
-
BOLLINGER SPÉCIAL
AOC Champagne 110.00€Variétés : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. De couleur daurat, signe distinctif du raïm negre. Una bombolla molt fina. Une belle complexité aromatique. Arômes de fruits mûrs et d'espèces. Notes de pomme rosée, compotée et sèche. Une subtile combinaison d'estructure, de longueur et de vivacité. Une bombolle fina com el vellut. Arômes de pera, brioixeria i espècies, notes de nou fresca.
-
DOM PÉRIGNON IMPERIAL
AOC Champagne 320.00€Variétés : Pinot Noir et Chardonnay. De couleur groc daurat poc intens i amb bombolla fina i abundant. Al nas és complex, es barregen les flors blanques, els fruits de pinyol i els cítrics. Després apareixen els tocs especiats i els torrefactes. A la boca l'acidesa està completament integrada, és llarg i càlid.
-
CRISTAL LOUIS ROEDERER
AOC Champagne 440.00€Variétés : Pinot Noir et Chardonnay. Couleur groc intens amb centelleigs brillants. Efervescència ultrafina i dinàmica. Maridatge perfecte, integrat i complex de les notes d'ametlla, sega i pol-len dolç del Chardonnay amb els sucosos fruits vermells del Pinot noir. Concentrat i alhora enèrgic i vibrant al paladar. Il entre dans la bouche avec une caresse sédentaire, un gairebé untuosa, avec ses propres sabors de cítrics confitats i espècies iodades. El final fa salivar, sostingut per notes lleugerament enfustades, intenses i salines que aporten una sensació de delicadesa i alhora de concentració.
LA NOSTRA COL-LECCIÓ ESPECIAL
-
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1952
DO Pauillac 3.500€Variétés : Cavernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. "Excel-lent, 1r Gran Cru".
-
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1975
DO Pauillac 1.600€Variétés : Cavernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. "Excel-lent, 1r Gran Cru".
-
CHÂTEAU LA FLEUR DE GAY 2000
DO Pomerol 250€Variétés : Merlot et Cabernet Franc. "Excepcional i amb personalitat".
-
CHÂTEAU LA FLEUR DE GAY 1999
DO Pomerol 400€Variétés : Merlot et Cabernet Franc. "Excepcional i amb personalitat".
-
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD
1996 DOCa Pauilluac 900€Variétés : Cabernet Sauvignon et Merlot. "Opulent et généreux.
-
CHÂTEAU MONTROSE 2007
DO St. Estephe 250€Variétés : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. "Equilibrat i sedós".
-
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1982
DO St. Emilion 2.500€Variétés : Merlot et Cabernet Franc. "La seva fragància a fruita et captivara".
-
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1995
DO St Emilion 1.200€Variétés : Merlot et Cabernet Franc. "Franco a la boca amb final picant".
-
CHÂTEAU LYNCH BAGES 2000
DO Ca Pauilluac 600€Variétés : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. "Color intens i nas afruitat".
-
CHÂTEAU LYNCH BAGES 1975
DO Ca Pauilluac 300€CHÂTEAU LYNCH BAGES 1975 - D.O. Ca. Pauilluac
-
SASSICAIA 2012
DO Bolghen Sassicaia 300€CHÂTEAU LYNCH BAGES 1975 - D.O. Ca. Pauilluac
- Carrer Pineda del Mar, 1, 17250 Platja d'Aro, Girona
- +34 972 816 333
- info@cosmopolita-hotel.com
- La réception est ouverte 24 heures sur 24