COSMOPOLITA
LA CARTA / МЕНЮ
ДЕСЕРТЫ
- Шоколадный кулант с ванильным мороженым 8.50
- Домашний чизкейк 7.50
- Каталонский заварной крем 6.50
- Ассорти итальянского мороженого 6.50
(шоколадный, ванильный, клубничный, лимонный сорбет)
- Домашний торт "Черный лес 7.50
(шоколад и трюфели)
- Домашний пудинг с ратафией 6.50
ФЛАМБЕ ЖИВОЕ ШОУ КУЛИНАРИЯ
- Кустарная жиронская выпечка Xuixo, фламбированная с ратафией 10.50
- Клубника с перцем, фламбированная с водкой и ванильным мороженым 14.50
- Крепы Сюзетт 19.50
СТАРТЕРЫ
- Андалузский гаспачо 9.50
- Сезонный салат 12.50
- Салат из томатов и брюшка тунца высшего сорта с красным луком Figueres 19.50
- Буррата "Баффало" с маринованным лососем, ростками и соусом песто 19.50
- Карпаччо из говядины сухой выдержки с пармезаном и горчичным винегретом 18.00
- Карпаччо из креветок с капельками авокадо и нежными ростками 19.50
- Жареные яйца, свежий трюфель и картофель фри 29.50
- Хрустальные креветки с жареными яйцами и картофелем фри 19.50
- Чесночные креветки 21.50
- Морские гребешки на гриле (6 шт.) 16.50
- Дважды приготовленные артишоки с соевым желтком и пармезаном 19.50
- Бургер с артишоками 16.00
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
- Спагетти болоньезе 12.50
- Аньолотти из белых грибов с соусом из трюфелей 18.50
- Фаготтини с горгонзолой и грушей в соусе от шеф-повара 16.50
RISE (мин. для 2)
- Традиционная паэлья с морепродуктами 23.50
- Бульонный рис с рыбой 24.50
- Черный рис с чернилами кальмара и “все и оли” 23.50
- Фидеуа с морепродуктами (паэлья с лапшой) с “all i oli” 22.50
МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
- Блюдо из рыбы и морепродуктов на гриле 32.50
- Кантабрийский голубой омар (600 г) с чесноком 52.00
МЯСО
- Антрекот из говядины сухой выдержки премиум-класса (400 г), 35-дневной выдержки, приготовленный на гриле, с гарниром 28.50
- Татаки из говядины сухой выдержки (250 г) с гарниром 21.50
- Утиная грудка с клубничным соусом 22.50
- Жареные в духовке свиные ребрышки с соусом барбекю или сатай 18.50
РЫБА
- Тушеный лосось от шеф-повара 21.50
- Морской окунь в папильотках с ароматом базилика (мин. 2 чел.) 23.50
- Тушеный кальмар, фаршированный перольской колбасой и фуа 22.50
- Тушеная рыба-монстр по-доностиаррски 22.50
- Тушеное щупальце осьминога (300 г) с парментьером 26.50
- Порция хлеба 1.40
CHILL-OUT
БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ
- Бургер премиум-класса (говядина 100%) с картофелем фри 16.50
- Бургер Smash (говядина 100%) с картофелем фри 15.50
- Поджаренный сэндвич с ветчиной и чипсами 7.50
- НАШ БЕСТСЕЛЛЕР ДЛЯ РАССЛАБЛЕНИЯ 14.50
Сезонный выбор фруктов
TAPAS
- Картофель с соусом "Брава" 6.00
- Домашние крокеты от шеф-повара (5 шт.) 9.50
- Жареные кальмары по-андалузски 9.50
- Куриные пальчики с медово-горчичным соусом с чипсами 10.50
- Мидии на пару 9.50
- Соленые моллюски 11.00
- Морские гребешки на гриле (6 шт.) 16.50
- Палочки моцареллы в панировке с картофельными чипсами 10.50
- Баклажанные чипсы с тростниковым медом и кунжутом 9.50
ВЫБРАННЫЕ ПРОДУКТЫ
- Хрустящая лепешка "кока де видре" с помидором 4.50
- Анчоусы L´Escala с томатами крипси 14.50
- Иберийская ветчина, выращенная на желудях, с хлебом крипси томадо 25.50
- Выбор местного копченого мяса (Olot DO) 21.50
- Выбранная сырная доска 19.50
АПЕРИТИФ
- Консервированные петушки премиум-класса (натуральный рассол) 12.50
- Маринованные мидии премиум-класса в "эскабече" 10.50
- Пакет картофельных чипсов 2.80
- Оливки, фаршированные анчоусами 3.50
PIZZA
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА
- МАРГЕРИТА 14.50
Помидоры, моцарелла и базилик
- ЧЕТЫРЕ СТАДИИ 16.50
Артишоки, ветчина, грибы и оливки
- PEPPERONI 16.50
Острая салями и моцарелла
- ОРТОЛАНА 16.50
Ассорти из сезонных овощей
- QUATTRO FORMAGGI 16.50
Смесь из четырех плавленых сырков
УСПОКОЙТЕСЬ
ДРИНКИ
Искусство шампанского и кавы
- Анна де Кодорниу 22.00
Блан де Блан
- Анна де Кодорниу 22.00
Розе
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Блан де Блан
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Гранд Розе
- Moët & Chandon 46.00
Impérial, 375 мл
- Moët & Chandon 90.00
Impérial, 750 мл
- Moët & Chandon 90.00
Розе Империаль
- Moët & Chandon 105.00
Ice Impérial
- Боллинджер 95.00
Особое кюве
- Ruinart 110.00
Блан де Блан
- Дон Периньон 320.00
Impérial
- Луи Родерер 420.00
Cristal Brut
- Сезонный выбор фруктов 14.50
ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ ДЛЯ ЗОЛОТЫХ ПУЗЫРЬКОВ
КОКТЕЙЛИ
- КЛАССИЧЕСКОЕ МОХИТО 10.00
“Выдержанный” ром, мята, сахар, лайм и содовая
БЕЗ АЛКОГОЛЯ - 8€ - САН-ФРАНЦИСКО 12.00
Белый ром, красная смородина, ананас и апельсиновый сок
БЕЗ АЛКОГОЛЯ - 10€ - МАРГАРИТА 12.00
Текила, лайм, сахар и соль
- COSMOPOLITA 12.00
Водка, коинтро, клюквенный сок и лимон
- АПЕРОЛ СПРИТЦ 12.00
Апероль, кава, водка и газированная вода
- ФРУКТ МОХИТО 12.00
Мохито с клубникой, манго, дыней, папайей или кокосом
БЕЗ АЛКОГОЛЯ - 10€ - PIÑA COLADA 12.00
Кокосовые сливки, ананасовый сок и ром “Малибу”
БЕЗ АЛКОГОЛЯ - 10€ - КАЙПИРИНХА 12.00
Кашаса, сахар, лайм и содовая
- МАРТИНИ С ПОРНОЗВЕЗДОЙ 12.00
Водка, крем из маракуйи, ваниль и лайм
- СЕКС НА ПЛЯЖЕ 12.00
Водка, лайм, апельсиновый сок и клубника
GIN
- GIN /
- Tanqueray 12.00 / 120.00
- Beefeater 12.00 / 120.00
- Seagram's 12.00 / 120.00
- Пуэрто-де-Индиас 12.00 /
- Bombay Sapphire 13.00 /
- Бульдог 13.00 / 180.00
- Hendrick's PREMIUM 15.00 /
- G'Vine PREMIUM 15.00 / 180.00
- Брокманс ПРЕМИУМ 15.00 /
- ПРЕМИУМ Мартина Миллера 15.00 /
- Джин Маре ПРЕМИУМ 15.00 /
- Tanqueray Ten PREMIUM 15.00 /
WHISKY
- WHISKY / /
- Ballantine's 8 / 12
- Катти Сарк 8 / 12
- Johnnie Walker Red Label 9 / 12 / 120
- Johnnie Walker Black Label 10 / 13
- J&B 8 / 12
- Гленфиддич 12 12 / 15 / 200
- Chivas Regal 12 / 15 / 180
- Кардху 12 12 / 15
- Макаллан 12 18 / 22
- Jack Daniel's BOURBON 9 / 12 / 180
- Four Roses BOURBON 9 / 12
- Woodford Reserve BOURBON 12 / 15
РОН
- РОН / /
- Bacardi WHITE 8 / 12
- Barceló WHITE 8 / 12
- Гавана 3 БЕЛЫЙ 8 / 12
- Legendario Añejo WHITE 8 / 12
- Brugal DARK 8 / 12 / 120
- Barceló DARK 8 / 12 / 120
- Санта-Тереза ДАРК 9 / 12
- Legendario Añejo Oro DARK 9 / 12
- Гавана 7 DARK 9 / 14 / 170
- Zacapa 23 DARK 18 / 20 / 200
VODKA
- VODKA / /
- Absolut 8 / 12 / 120
- Бельдевер 12 / 15 / 130
- Грей Гус 12 / 15 / 150
- Белуга 12 / 15 / 200
TEQUILA
- TEQUILA / /
- José Cuervo Silver 8.00
- José Cuervo Reposado 12.00
- Patrón Silver 12.00
- Дон Хулио Аньехо 12.00
- Специальные снимки 5.50
ПИВО
- Heineken 4.00
- Heineken Полпинты 3.50
- Пинта Heineken 5.00
- Canya de Amstel Radler 3.50
- Gerra de Amstel Radler 5.00
- El Águila Dorada 4.00
- El Águila Sin Filtrar 5.00
- 18/70 ла Рубия 4.50
- Сидра Ладрон де Мансанас 4.00
- Desperados 4.00
- Хайнекен 0,0 4.00
- Амстел Тостада 0,0 4.00
- El Águila Sin Filtrar 0,0 5.00
ВИНА
- Красное вино 5.00
- Белое вино 5.00
- Розовое вино 5.00
- Анна де К. Блан де Бланс 7.00
- Копа-де-Сангрия 7.00
- Копа-де-Тисана 7.00
- Сангрия 1 л 18.00
- Тисана 1 L 20.00
МЯГКИЕ НАПИТКИ
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius 3.50
- Ред Булл 5.00
- Вода 3.50
- Газированная вода 3.50
- Tónica 4.00
- Соки Granini 3.50
- Молочный коктейль с холатом 4.50
- Горький Кас 5.00
МЕНЮ ОБЕДА
СТАРТЕРЫ
- Андалузский гаспачо
- Вишисуаз (холодный)
- Сезонный салат
- Пирог с луком-пореем
- Карпаччо из соленой свиной вырезки с ароматным маслом
- Кальмар по-андалузски
- Мидии на пару
- Бургер с артишоками
- Овощная тарелка на гриле
ОСНОВНЫЕ КУРСЫ
- Рис с морепродуктами "a banda" (мин. 2 чел.)
- Фидеуа с морепродуктами (мин. 2 чел.)
- Свиная вырезка с соусом из портвейна
- Антрекот из говядины сухой выдержки на гриле с гарниром
- Утиная грудка с клубничным соусом
- Рыбалка - улов дня
- Кальмар на гриле с овощами
- Тушеный лосось от шеф-повара
- Pain et eau minérale inclus - Хлеб и минеральная вода включены в стоимость.
ДЕСЕРТЫ
- Ассорти итальянского мороженого
- Морской окунь в папильотках с ароматом базилика (мин. 2 чел.)
Шоколадный, ванильный, клубничный или лимонный сорбет
- VДомашний пудинг с ратафией
- Каталонский заварной крем
- Апельсин с Cointreau
- Салат из свежих фруктов
- Домашний торт "Черный лес" (шоколадный и настоящий)
- Йогурт с орехами и медом
- Домашний чизкейк