COSMOPOLITA
LA CARTA / MENU
DESSERALI
- Coulant al cioccolato con gelato alla vaniglia 8.50
- Cheesecake fatta in casa 7.50
- Crema catalana 6.50
- Gelato italiano assortito 6.50
(sorbetto al cioccolato, alla vaniglia, alla fragola, al limone)
- Torta Foresta Nera fatta in casa 7.50
(cioccolato e tartufo)
- Budino fatto in casa con ratafia 6.50
FLAMBÉE IN DIRETTA
Dimostrazione di cucina
- Pasta Girona Xuixo artigianale fiammeggiata con ratafia 10.50
- Fragole al pepe flambate con vodka e gelato alla vaniglia 14.50
- Crepes Suzette 19.50
INIZIATIVE
- Gazpacho andaluso 9.50
- Insalata di stagione 12.50
- Insalata di pomodoro e ventresca di tonno premium con cipolla rossa di Figueres 19.50
- Burrata di bufala con salmone marinato, germogli e salsa al pesto 19.50
- Carpaccio di manzo stagionato con parmigiano e vinaigrette alla senape 18.00
- Carpaccio di gamberi con avocado e germogli teneri 19.50
- Uova al tegamino, tartufo fresco e patatine fritte 29.50
- Gamberi di cristallo con uova al tegamino e patatine fritte 19.50
- Gamberi all'aglio 21.50
- Capesante alla griglia (6 pezzi) 16.50
- Carciofi saltati in padella con tuorlo d'uovo di soia e parmigiano 19.50
- Hamburger di carciofi 16.00
PASTA ITALIANA
- Spaghetti alla bolognese 12.50
- Agnolotti ai funghi porcini con salsa al tartufo 18.50
- Fagottini al gorgonzola e pere in salsa dello chef 16.50
RISO (min. per 2)
- Paella di mare tradizionale 23.50
- Riso in brodo con pesce 24.50
- Riso nero al nero di seppia e “all i oli” 23.50
- Fideuà di mare (paella di tagliatelle) con “all i oli”.” 22.50
SPECIALITÀ DI MARE
- Piatto di pesce e frutti di mare alla griglia 32.50
- Aragosta blu cantabrica (600 g) con aglio 52.00
CARNE
- Entrecôte di manzo premium dry-aged alla griglia (400 g), stagionato 35 giorni, con guarnizione 28.50
- Tataki di manzo stagionato a secco (250 g) con guarnizione 21.50
- Petto d'anatra con salsa di fragole 22.50
- Costine di maiale arrostite al forno con salsa BBQ o satay 18.50
PESCE
- Salmone brasato alla maniera dello chef 21.50
- Branzino en papillote con aroma di basilico (min. 2 pax) 23.50
- Calamaro brasato ripieno di salsiccia Perol e foie 22.50
- Rana pescatrice brasata alla Donostiarra 22.50
- Tentacolo di polpo brasato (300 g) con parmentier 26.50
- Porzione di pane 1.40
RILASSATI
HAMBURGER E PANINI
- Hamburger premium (manzo 100%) servito con patatine fritte 16.50
- Smash burger (manzo 100%) servito con patatine fritte 15.50
- Panino tostato al prosciutto e formaggio con patatine fritte 7.50
- IL NOSTRO BEST SELLER PER RILASSARSI 14.50
Selezione di frutta di stagione
TAPAS
- Patate con salsa "Brava" 6.00
- Crocchette fatte in casa dallo chef (5 pezzi) 9.50
- Calamari fritti alla maniera andalusa 9.50
- Bastoncini di pollo con salsa alla senape e miele, accompagnati da patatine fritte 10.50
- Cozze al vapore 9.50
- Vongole al tegame 11.00
- Capesante alla griglia (6 pezzi) 16.50
- Bastoncini di mozzarella impanati con patatine 10.50
- Chips di melanzane con miele di canna da zucchero e sesamo 9.50
PRODOTTI IN EVIDENZA
- Focaccia croccante "coca de vidre" al pomodoro 4.50
- Acciughe di L'Escala con pane croccante al pomodoro 14.50
- Prosciutto iberico di maiale nutrito con ghiande, accompagnato da pane tostato croccante 25.50
- Selezione di salumi locali (Denominazione di Origine Olot) 21.50
- Tagliere di formaggi selezionati 19.50
L'APERITIVO
- Cozze in scatola di prima qualità (in salamoia naturale) 12.50
- Cozze sott'aceto di prima scelta all""escabeche» 10.50
- Sacchetto di patatine 2.80
- Olive ripiene di acciughe 3.50
PIZZA
PIZZA ARTIGIANALE ITALIANA
- MARGHERITA 14.50
Pomodoro, mozzarella e basilico
- QUATTRO STAGIONI 16.50
Carciofi, prosciutto, funghi e olive
- PEPERONI 16.50
Salame piccante e mozzarella
- ORTOLANA 16.50
Verdure di stagione assortite
- QUATTRO FORMAGGI 16.50
Una miscela di quattro formaggi fusi
RASSICURARSI
BEVANDE
L'arte dello Champagne e del Cava
- Anna de Codorníu 22.00
Blanc de Blancs
- Anna de Codorníu 22.00
Rosé
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Blanc de Blancs
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Grand Rosé
- Moët & Chandon 46.00
Imperial, 375 ml
- Moët & Chandon 90.00
Imperial, 750 ml
- Moët & Chandon 90.00
Rosé Imperiale
- Moët & Chandon 105.00
Ice Impérial
- Bollinger 95.00
Cuvée speciale
- Ruinart 110.00
Blanc de Blancs
- Don Pérignon 320.00
Imperiale
- Louis Roederer 420.00
Cristal Brut
- Selezione di frutta di stagione 14.50
IL COMPLEMENTO PERFETTO PER LE BOLLICINE D'ORO
COCKTAIL
- MOJITO CLASSICO 10.00
“Rum invecchiato, menta, zucchero, lime e soda
SENZA ALCOL · 8 € - SAN FRANCISCO 12.00
Rum bianco, ribes rosso, ananas e succo d'arancia
SENZA ALCOL · 10 € - MARGARITA 12.00
Tequila, lime, zucchero e sale
- COSMOPOLITA 12.00
Vodka, Cointreau, succo di mirtillo rosso e limone
- APEROL SPRITZ 12.00
Aperol, cava, vodka e acqua frizzante
- MOJITO ALLA FRUTTA 12.00
Mojito con fragole, mango, melone, papaya o cocco
SENZA ALCOL · 10 € - PIÑA COLADA 12.00
Crema di cocco, succo d'ananas e rum “Malibú”
SENZA ALCOL · 10 € - CAIPIRINHA 12.00
Cachaça, zucchero, lime e soda
- MARTINI DELLA PORNOSTAR 12.00
Vodka, crema al frutto della passione, vaniglia e lime
- SESSO SULLA SPIAGGIA 12.00
Vodka, lime, succo d'arancia e fragola
GIN
- GIN /
- Tanqueray 12.00 / 120.00
- Beefeater 12.00 / 120.00
- Seagram's 12.00 / 120.00
- Porto delle Indie 12.00 /
- Bombay Sapphire 13.00 /
- Bulldog 13.00 / 180.00
- Hendrick’s PREMIUM 15.00 /
- G’Vine PREMIUM 15.00 / 180.00
- Brockmans PREMIUM 15.00 /
- Martin Miller’s PREMIUM 15.00 /
- Gin Mare PREMIUM 15.00 /
- Tanqueray Ten PREMIUM 15.00 /
WHISKY
- WHISKY / /
- Ballantine's 8 / 12
- Cutty Sark 8 / 12
- Johnnie Walker Red Label 9 / 12 / 120
- Johnnie Walker Black Label 10 / 13
- J&B 8 / 12
- Glenfiddich 12 12 / 15 / 200
- Chivas Regal 12 / 15 / 180
- Cardhu 12 12 / 15
- Macallan 12 18 / 22
- Jack Daniel’s BOURBON 9 / 12 / 180
- Four Roses BOURBON 9 / 12
- Woodford Reserve BOURBON 12 / 15
RON
- RON / /
- Bacardi WHITE 8 / 12
- Barceló WHITE 8 / 12
- Havana 3 BIANCO 8 / 12
- Legendario Añejo BIANCO 8 / 12
- Brugal DARK 8 / 12 / 120
- Barceló DARK 8 / 12 / 120
- Santa Teresa DARK 9 / 12
- Legendario Añejo Oro DARK 9 / 12
- Havana 7 DARK 9 / 14 / 170
- Zacapa 23 DARK 18 / 20 / 200
VODKA
- VODKA / /
- Absolut 8 / 12 / 120
- Beldevere 12 / 15 / 130
- Grey Goose 12 / 15 / 150
- Beluga 12 / 15 / 200
TEQUILA
- TEQUILA / /
- José Cuervo Silver 8.00
- José Cuervo Reposado 12.00
- Patrón Silver 12.00
- Don Julio Añejo 12.00
- Scatti speciali 5.50
BIRRE
- Heineken 4.00
- Heineken da mezzo litro 3.50
- Pinta di Heineken 5.00
- Canya de Amstel Radler 3.50
- Gerra de Amstel Radler 5.00
- L'Aquila Dorata 4.00
- L'Aquila senza filtri 5.00
- 18/70 La Rubia 4.50
- Sidra Ladrón de Manzanas 4.00
- Desperados 4.00
- Heineken 0,0 4.00
- Amstel Tostada 0,0 4.00
- El Águila Sin Filtrar 0,0 5.00
VINI
- Vino rosso 5.00
- Vino bianco 5.00
- Vino rosato 5.00
- Anna de C. Blanc de Blancs 7.00
- Bicchiere da sangria 7.00
- Tazza da tisana 7.00
- Sangría 1 L 18.00
- Tisana 1 L 20.00
BEVANDE ANALCOLICHE
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius 3.50
- Red Bull 5.00
- Acqua 3.50
- Acqua frizzante 3.50
- Tonica 4.00
- Succhi Granini 3.50
- Frullato al cioccolato 4.50
- Kas amaro 5.00
MENÙ DEL PRANZO
INIZIATIVE
- Gazpacho andaluso
- Vichyssoise (fredda)
- Insalata di stagione
- Torta di porri
- Carpaccio di lonza di maiale stagionata con olio aromatizzato
- Calamaretti alla andalusa
- Cozze al vapore
- Hamburger di carciofi
- Piatto di verdure alla griglia
PIATTI PRINCIPALI
- Riso ai frutti di mare "a banda" (min. 2 persone)
- Fideuà ai frutti di mare (min. 2 persone)
- Filetto di maiale con salsa al vino di Porto
- Entrecôte di manzo frollato alla griglia con contorno
- Petto d'anatra con salsa di fragole
- Il pescato del giorno
- Calamari alla griglia con verdure
- Salmone brasato alla maniera dello chef
- Pane e acqua minerale inclusi
DESSERALI
- Gelato italiano assortito
- Branzino en papillote con aroma di basilico (min. 2 pax)
Sorbetto al cioccolato, alla vaniglia, alla fragola o al limone
- Budino fatto in casa al ratafia
- Crema catalana
- Arancia al Cointreau
- Insalata di frutta fresca
- Torta Foresta Nera fatta in casa (al cioccolato e vera)
- Yogurt con noci e miele
- Cheesecake fatta in casa