COSMOPOLITA
LA CARTA / MENU
DESSERTS
- Coulant au chocolat avec glace à la vanille 8.50
- Gâteau au fromage fait maison 7.50
- Crème pâtissière catalane 6.50
- Glace italienne assortie 6.50
(chocolat, vanille, fraise, sorbet au citron)
- Gâteau forêt noire maison 7.50
(chocolat et truffe)
- Pudding maison au ratafia 6.50
FLAMBÉE LIVE SHOW COOKING
- Pâte artisanale Xuixo de Gérone flambée au ratafia 10.50
- Fraises poivrées flambées à la vodka et glace à la vanille 14.50
- Crêpes Suzette 19.50
DÉBUTANTS
- Gazpacho andalou 9.50
- Salade de saison 12.50
- Salade de tomates et de ventre de thon de première qualité avec oignon rouge Figueres 19.50
- Burrata buffalo avec saumon mariné, pousses et sauce pesto 19.50
- Carpaccio de bœuf vieilli à sec avec vinaigrette au parmesan et à la moutarde 18.00
- Carpaccio de crevettes aux larmes d'avocat et aux pousses tendres 19.50
- Œufs au plat, truffe fraîche et frites shoestring 29.50
- Crevettes cristallines avec œufs frits et frites shoestring 19.50
- Crevettes à l'ail 21.50
- Coquilles Saint-Jacques grillées (6 pièces) 16.50
- Artichauts cuits deux fois au jaune d'œuf de soja et au parmesan 19.50
- Hamburger à l'artichaut 16.00
PASTA ITALIENNE
- Spaghetti bolognaise 12.50
- Agnolotti aux cèpes avec sauce aux truffes 18.50
- Fagottini au gorgonzola et aux poires à la sauce du chef 16.50
RISE (min pour 2)
- Paella traditionnelle aux fruits de mer 23.50
- Riz bouillonant au poisson 24.50
- Riz noir à l'encre de seiche et “all i oli” 23.50
- Fideuà (paella aux nouilles) aux fruits de mer avec “all i oli” 22.50
SPÉCIALITÉS DE LA MER
- Plateau de poissons et fruits de mer grillés 32.50
- Homard bleu de Cantabrie (600g) à l'ail 52.00
VIANDE
- Entrecôte de bœuf grillée de première qualité, vieillie à sec (400 g), 35 jours d'âge, avec garniture 28.50
- Tataki de bœuf vieilli à sec (250 g) avec garniture 21.50
- Magret de canard avec sauce aux fraises 22.50
- Côtes de porc rôties au four avec sauce BBQ ou satay 18.50
POISSON
- Saumon braisé à la façon du chef 21.50
- Bar en papillote à l'arôme de basilic (min. 2 pax) 23.50
- Encornets braisés farcis à la saucisse de Perol et au foie 22.50
- Lotte braisée à la manière de Donostiarra 22.50
- Tentacule de poulpe braisé (300g) au parmentier 26.50
- Portion de pain 1.40
CHILL-OUT
HAMBURGERS ET SANDWICHS
- Hamburger Premium (bœuf 100%) servi avec des frites 16.50
- Smash burger (bœuf 100%) servi avec des frites 15.50
- Sandwich grillé au jambon&cheesу avec frites 7.50
- NOTRE BEST-SELLER POUR SE DÉTENDRE 14.50
Sélection de fruits de saison
TAPAS
- Pommes de terre à la sauce "Brava 6.00
- Croquettes maison du chef (5 pièces) 9.50
- Calamars frits à l'andalouse 9.50
- Doigts de poulet avec sauce au miel et à la moutarde, avec frites 10.50
- Moules à la vapeur 9.50
- Palourdes sautées 11.00
- Coquilles Saint-Jacques grillées (6 pièces) 16.50
- Bâtonnets de mozzarella panés avec des chips de pommes de terre 10.50
- Chips d'aubergines au miel de canne à sucre et au sésame 9.50
PRODUITS SÉLECTIONNÉS
- Pain plat croustillant "coca de vidre" à la tomate 4.50
- Anchois de l'Escala avec pain aux tomates séchées 14.50
- Jambon ibérique nourri au gland avec pain tomado cripsy 25.50
- Sélection de charcuteries locales (Olot DO) 21.50
- Plateau de fromages sélectionné 19.50
L'APERITIF
- Coques en conserve de première qualité (saumure naturelle) 12.50
- Moules marinées de première qualité en escabèche" 10.50
- Sac de chips 2.80
- Olives farcies aux anchois 3.50
PIZZA
PIZZA ITALIENNE ARTISANALE
- MARGHERITA 14.50
Tomate, mozzarella et basilic
- QUATTRO STAGIONI 16.50
Artichauts, jambon, champignons et olives
- PEPPERONI 16.50
Salami épicé et mozzarella
- ORTOLANA 16.50
Légumes de saison assortis
- QUATTRO FORMAGGI 16.50
Un mélange de quatre fromages fondus
CHILL OUT
BOISSONS
L'ART du Champagne et du Cava
- Anna de Codorníu 22.00
Blanc de Blancs
- Anna de Codorníu 22.00
Rosé
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Blanc de Blancs
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Grand Rosé
- Moët & Chandon 46.00
Impérial, 375 ml
- Moët & Chandon 90.00
Impérial, 750 ml
- Moët & Chandon 90.00
Rosé Impérial
- Moët & Chandon 105.00
Ice Impérial
- Bollinger 95.00
Cuvée spéciale
- Ruinart 110.00
Blanc de Blancs
- Don Pérignon 320.00
Impérial
- Louis Roederer 420.00
Cristal Brut
- Sélection de fruits de saison 14.50
COMPLÉMENT PARFAIT POUR LES BULLES D'OR
COCTAILS
- MOJITO CLASSIQUE 10.00
“Rhum ”vieilli", menthe, sucre, citron vert et soda
SANS ALCOOL - 8€ - SAN FRANCISCO 12.00
Rhum blanc, groseille, ananas et jus d'orange
SANS ALCOOL - 10€ - MARGARITA 12.00
Tequila, citron vert, sucre et sel
- COSMOPOLITA 12.00
Vodka, cointreau, jus de canneberge et citron
- APEROL SPRITZ 12.00
Aperol, cava, vodka et eau gazeuse
- FRUIT MOJITO 12.00
Mojito à la fraise, à la mangue, au melon, à la papaye ou à la noix de coco
SANS ALCOOL - 10€ - PIÑA COLADA 12.00
Crème de coco, jus d'ananas et rhum “Malibú
SANS ALCOOL - 10€ - CAIPIRINHA 12.00
Cachaça, sucre, citron vert et soda
- MARTINI DE STAR DU PORNO 12.00
Vodka, crème de fruits de la passion, vanille et citron vert
- SEXE SUR LA PLAGE 12.00
Vodka, citron vert, jus d'orange et fraise
GIN
- GIN /
- Tanqueray 12.00 / 120.00
- Beefeater 12.00 / 120.00
- Seagram's 12.00 / 120.00
- Puerto de Indias 12.00 /
- Bombay Sapphire 13.00 /
- Bouledogue 13.00 / 180.00
- Hendrick's PREMIUM 15.00 /
- G'Vine PREMIUM 15.00 / 180.00
- Brockmans PREMIUM 15.00 /
- PREMIUM de Martin Miller 15.00 /
- Gin Mare PREMIUM 15.00 /
- Tanqueray Ten PREMIUM 15.00 /
WHISKY
- WHISKY / /
- Ballantine's 8 / 12
- Cutty Sark 8 / 12
- Johnnie Walker Red Label 9 / 12 / 120
- Johnnie Walker Black Label 10 / 13
- J&B 8 / 12
- Glenfiddich 12 12 / 15 / 200
- Chivas Regal 12 / 15 / 180
- Cardhu 12 12 / 15
- Macallan 12 18 / 22
- Jack Daniel's BOURBON 9 / 12 / 180
- Four Roses BOURBON 9 / 12
- Woodford Reserve BOURBON 12 / 15
RON
- RON / /
- Bacardi BLANC 8 / 12
- Barceló BLANC 8 / 12
- Havane 3 BLANC 8 / 12
- Legendario Añejo WHITE 8 / 12
- Brugal DARK 8 / 12 / 120
- Barceló DARK 8 / 12 / 120
- Santa Teresa DARK 9 / 12
- Legendario Añejo Oro DARK 9 / 12
- Havane 7 DARK 9 / 14 / 170
- Zacapa 23 DARK 18 / 20 / 200
VODKA
- VODKA / /
- Absolut 8 / 12 / 120
- Beldevere 12 / 15 / 130
- Grey Goose 12 / 15 / 150
- Béluga 12 / 15 / 200
TEQUILA
- TEQUILA / /
- José Cuervo Argent 8.00
- José Cuervo Reposado 12.00
- Patrón Silver 12.00
- Don Julio Añejo 12.00
- Coups de feu spéciaux 5.50
BEERS
- Heineken 4.00
- Heineken Demi-pinte 3.50
- Pinte de Heineken 5.00
- Canya de Amstel Radler 3.50
- Gerra de Amstel Radler 5.00
- El Águila Dorada 4.00
- L'aiguille sans filtre 5.00
- 18/70 la Rubia 4.50
- Sidra Ladrón de Manzanas 4.00
- Desperados 4.00
- Heineken 0,0 4.00
- Amstel Tostada 0,0 4.00
- L'aiguille sans filtre 0,0 5.00
VINS
- Vin rouge 5.00
- Vin blanc 5.00
- Vin rosé 5.00
- Anna de C. Blanc de Blancs 7.00
- Copa de Sangría 7.00
- Copa de Tisana 7.00
- Sangría 1 L 18.00
- Tisana 1 L 20.00
BOISSONS DOUCES
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius 3.50
- Red Bull 5.00
- L'eau 3.50
- Eau pétillante 3.50
- Tónica 4.00
- Jus de fruits Granini 3.50
- Milkshake au cholate 4.50
- Kas amer 5.00
MENU DU DÉJEUNER
DÉBUTANTS
- Gazpacho andalou
- Vichyssoise (froide)
- Salade de saison
- Tarte aux poireaux
- Carpaccio de longe de porc salée à l'huile aromatique
- Petits calmars à l'andalouse
- Moules à la vapeur
- Hamburger à l'artichaut
- Assiette de légumes grillés
COURS PRINCIPAUX
- Riz aux fruits de mer "a banda" (min. 2 pers.)
- Fideuà aux fruits de mer (min. 2 pers.)
- Filet de porc à la sauce au vin de Porto
- Entrecôte de bœuf élevé à sec, grillée et accompagnée d'un plat d'accompagnement
- Magret de canard avec sauce aux fraises
- Pêche - prise du jour
- Calamars grillés avec légumes
- Saumon braisé à la façon du chef
- Pain et eau minérale inclus - Pain et eau minérale inclus
DESSERTS
- Glace italienne assortie
- Bar en papillote à l'arôme de basilic (min. 2 pax)
Sorbet au chocolat, à la vanille, à la fraise ou au citron
- VPouding maison au ratafia
- Crème pâtissière catalane
- Orange au Cointreau
- Salade de fruits frais
- Gâteau Forêt-Noire maison (chocolat et vrai)
- Yogourt aux noix et au miel
- Gâteau au fromage fait maison