COSMOPOLITA
LA CARTA / SPEISEKARTE
DESSERTS
- Schokoladencoulant mit Vanilleeis 8.50
- Hausgemachter Käsekuchen 7.50
- Katalanischer Pudding 6.50
- Assortiertes italienisches Eis 6.50
(Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet)
- Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte 7.50
(Schokolade und Trüffel)
- Hausgemachter Pudding mit Ratafia 6.50
FLAMBIERTES LIVE-SHOWKOCHEN
- Handwerkliches Gebäck aus Girona Xuixo, flambiert mit Ratafia 10.50
- Gepfefferte Erdbeeren flambiert mit Wodka und Vanilleeis 14.50
- Crêpes Suzette 19.50
STARTERS
- Andalusischer Gazpacho 9.50
- Salat der Saison 12.50
- Salat aus Tomaten und hochwertigem Thunfischbauch mit roten Zwiebeln aus Figueres 19.50
- Büffel-Burrata mit mariniertem Lachs, Sprossen und Pesto-Sauce 19.50
- Carpaccio vom Dry-Aged-Rind mit Parmesan und Senfvinaigrette 18.00
- Garnelen-Carpaccio mit Avocadotröpfchen und zarten Sprossen 19.50
- Spiegeleier, frischer Trüffel und Pommes frites mit Stäbchen 29.50
- Kristallgarnelen mit Spiegeleiern und Pommes frites am Stiel 19.50
- Knoblauch-Garnelen 21.50
- Gegrillte Jakobsmuscheln (6 Stk.) 16.50
- Gekochte Artischocken mit sojagepökeltem Eigelb und Parmesan 19.50
- Artischocken-Burger 16.00
ITALIENISCHE PASTA
- Spaghetti Bolognese 12.50
- Agnolotti mit Steinpilzen und Trüffelsauce 18.50
- Fagottini mit Gorgonzola und Birne in Chefsauce 16.50
RISE (min für 2)
- Traditionelle Paella mit Meeresfrüchten 23.50
- Brühreis mit Fisch 24.50
- Schwarzer Reis mit Tintenfischtinte und “all i oli” 23.50
- Meeresfrüchte-Fideuà (Nudel-Paella) mit “all i oli” 22.50
MEERESSPEZIALITÄTEN
- Platte mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten 32.50
- Blauer Hummer aus Kantabrien (600 g) mit Knoblauch 52.00
FLEISCH
- Gegrilltes Premium-Rindsentrecôte (400 g), 35 Tage gereift, mit Beilage 28.50
- Dry-aged Beef Tataki (250g) mit Beilage 21.50
- Entenbrust mit Erdbeersauce 22.50
- Im Ofen gebratene Schweinerippchen mit BBQ- oder Satay-Sauce 18.50
FISH
- Geschmorter Lachs nach Art des Küchenchefs 21.50
- Wolfsbarsch en papillote mit Basilikumaroma (min. 2 pax) 23.50
- Geschmorter Tintenfisch, gefüllt mit Perol-Wurst und Gänseleber 22.50
- Geschmorter Seeteufel nach Donostiarra-Art 22.50
- Geschmorte Tintenfischtentakel (300g) mit Parmentier 26.50
- Portion Brot 1.40
CHILL-OUT
BURGER & SANDWICHES
- Premium-Burger (100% Rindfleisch) serviert mit Pommes Frites 16.50
- Smash-Burger (100% Rindfleisch) serviert mit Pommes Frites 15.50
- Getoastetes Schinken-Käse-Sandwich mit Pommes 7.50
- UNSER CHILL-OUT-BESTSELLER 14.50
Auswahl an Obst der Saison
TAPAS
- Kartoffeln mit "Brava"-Sauce 6.00
- Hausgemachte Kroketten vom Chef (5 Stück) 9.50
- Gebratener Tintenfisch nach andalusischer Art 9.50
- Hähnchenstäbchen mit Honig-Senf-Sauce und Pommes frites 10.50
- Gedämpfte Muscheln 9.50
- Gebratene Keilmuscheln 11.00
- Gegrillte Jakobsmuscheln (6 Stück) 16.50
- Mozzarella-Sticks paniert mit Kartoffelchips 10.50
- Auberginenchips mit Zuckerrohrhonig und Sesam 9.50
AUSGEWÄHLTE PRODUKTE
- Knuspriges Fladenbrot "coca de vidre" mit Tomate 4.50
- Sardellen aus L'Escala mit Crispy-Tomaten-Brot 14.50
- Iberischer Schinken aus Eichelmast mit Crispy Tomado Brot 25.50
- Auswahl an lokalen Wurstwaren (Olot DO) 21.50
- Ausgewählte Käseplatte 19.50
DER APERITIF
- Hochwertige Herzmuscheln in Dosen (natürliche Salzlake) 12.50
- Eingelegte Muscheln der Spitzenklasse in "Escabeche" 10.50
- Tüte Kartoffelchips 2.80
- Mit Sardellen gefüllte Oliven 3.50
PIZZA
HANDWERKLICH HERGESTELLTE ITALIENISCHE PIZZA
- MARGHERITA 14.50
Tomate, Mozzarella und Basilikum
- QUATTRO STAGIONI 16.50
Artischocken, Schinken, Champignons und Oliven
- PEPPERONI 16.50
Pikante Salami und Mozzarella
- ORTOLANA 16.50
Gemüse der Saison, sortiert
- QUATTRO FORMAGGI 16.50
Eine Mischung aus vier geschmolzenen Käsesorten
CHILL OUT
GETRÄNKE
Die KUNST des Champagners & Cava
- Anna de Codorníu 22.00
Blanc de Blancs
- Anna de Codorníu 22.00
Rosé
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Blanc de Blancs
- Codorníu Ars Collecta 32.00
Grand Rosé
- Moët & Chandon 46.00
Impérial, 375 ml
- Moët & Chandon 90.00
Impérial, 750 ml
- Moët & Chandon 90.00
Rosé Impérial
- Moët & Chandon 105.00
Eis Impérial
- Bollinger 95.00
Besondere Cuvée
- Ruinart 110.00
Blanc de Blancs
- Don Pérignon 320.00
Impérial
- Louis Roederer 420.00
Cristal Brut
- Auswahl an Obst der Saison 14.50
PERFEKTE ERGÄNZUNG FÜR GOLDENE SEIFENBLASEN
COCTAILS
- CLASSIC MOJITO 10.00
“Aged” Rum, Minze, Zucker, Limette und Soda
ALKOHOLFREI - 8€ - SAN FRANCISCO 12.00
Weißer Rum, rote Johannisbeere, Ananas und Orangensaft
ALKOHOLFREI - 10€ - MARGARITA 12.00
Tequila, Limette, Zucker und Salz
- COSMOPOLITA 12.00
Wodka, Cointreau, Cranberrysaft und Zitrone
- APEROL SPRITZ 12.00
Aperol, Cava, Wodka und Sprudelwasser
- FRUCHT MOJITO 12.00
Mojito mit Erdbeere, Mango, Melone, Papaya oder Kokosnuss
ALKOHOLFREI - 10€ - PIÑA COLADA 12.00
Kokosnusscreme, Ananassaft und “Malibú”-Rum
ALKOHOLFREI - 10€ - CAIPIRINHA 12.00
Cachaça, Zucker, Limette und Soda
- PORNOSTAR-MARTINI 12.00
Wodka, Passionsfruchtcreme, Vanille und Limette
- SEX AM STRAND 12.00
Wodka, Limette, Orangensaft und Erdbeere
GIN
- GIN /
- Tanqueray 12.00 / 120.00
- Beefeater 12.00 / 120.00
- Seagram's 12.00 / 120.00
- Puerto de Indias 12.00 /
- Bombay Sapphire 13.00 /
- Bulldogge 13.00 / 180.00
- Hendricks PREMIUM 15.00 /
- G'Vine PREMIUM 15.00 / 180.00
- Brockmans PREMIUM 15.00 /
- Martin Millers PREMIUM 15.00 /
- Gin Mare PREMIUM 15.00 /
- Tanqueray Ten PREMIUM 15.00 /
WHISKY
- WHISKY / /
- Ballantine's 8 / 12
- Cutty Sark 8 / 12
- Johnnie Walker Red Label 9 / 12 / 120
- Johnnie Walker Black Label 10 / 13
- J&B 8 / 12
- Glenfiddich 12 12 / 15 / 200
- Chivas Regal 12 / 15 / 180
- Cardhu 12 12 / 15
- Macallan 12 18 / 22
- Jack Daniel's BOURBON 9 / 12 / 180
- Four Roses BOURBON 9 / 12
- Woodford Reserve BOURBON 12 / 15
RON
- RON / /
- Bacardi WEISS 8 / 12
- Barceló WHITE 8 / 12
- Havanna 3 WEISS 8 / 12
- Legendario Añejo WEISS 8 / 12
- Brugal DARK 8 / 12 / 120
- Barceló DARK 8 / 12 / 120
- Santa Teresa DUNKEL 9 / 12
- Legendario Añejo Oro DARK 9 / 12
- Havanna 7 DUNKEL 9 / 14 / 170
- Zacapa 23 DUNKEL 18 / 20 / 200
WODKA
- WODKA / /
- Absolut 8 / 12 / 120
- Beldevere 12 / 15 / 130
- Graue Gans 12 / 15 / 150
- Beluga 12 / 15 / 200
TEQUILA
- TEQUILA / /
- José Cuervo Silber 8.00
- José Cuervo Reposado 12.00
- Patrón Silber 12.00
- Don Julio Añejo 12.00
- Besondere Aufnahmen 5.50
BIER
- Heineken 4.00
- Heineken Halbes Pint 3.50
- Heineken-Pint 5.00
- Canya de Amstel Radler 3.50
- Gerra de Amstel Radler 5.00
- El Águila Dorada 4.00
- El Águila Sin Filtrar 5.00
- 18/70 la Rubia 4.50
- Sidra Ladrón de Manzanas 4.00
- Desperados 4.00
- Heineken 0,0 4.00
- Amstel Tostada 0,0 4.00
- El Águila Sin Filtrar 0,0 5.00
WEINE
- Rotwein 5.00
- Weißwein 5.00
- Rosenwein 5.00
- Anna de C. Blanc de Blancs 7.00
- Copa de Sangría 7.00
- Copa de Tisana 7.00
- Sangría 1 L 18.00
- Tisana 1 L 20.00
WEICHE GETRÄNKE
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Wassermann 3.50
- Red Bull 5.00
- Wasser 3.50
- Wasser mit Kohlensäure 3.50
- Tónica 4.00
- Säfte Granini 3.50
- Cholat-Milchshake 4.50
- Bitterer Kas 5.00
MENÜ MITTAGESSEN
STARTERS
- Andalusischer Gazpacho
- Vichyssoise (kalt)
- Salat der Saison
- Lauchkuchen
- Carpaccio aus gepökelter Schweinelende mit Aromaöl
- Baby-Tintenfisch nach andalusischer Art
- Gedämpfte Muscheln
- Artischocken-Burger
- Gegrillte Gemüseplatte
HAUPTKURSE
- Meeresfrüchte-Reis "a banda" (min. 2 Pers.)
- Meeresfrüchte fideuà (min. 2 pers)
- Schweinefilet mit Portweinsauce
- Gegrilltes Dry-Aged-Rindsentrecôte mit Beilage
- Entenbrust mit Erdbeersauce
- Angeln - Fang des Tages
- Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse
- Geschmorter Lachs nach Art des Küchenchefs
- Pain et eau minérale inclus - Brot und Mineralwasser inbegriffen
DESSERTS
- Assortiertes italienisches Eis
- Wolfsbarsch en papillote mit Basilikumaroma (min. 2 pax)
Schokoladen-, Vanille-, Erdbeer- oder Zitronensorbet
- VHausgemachter Pudding mit Ratafia
- Katalanischer Pudding
- Orange mit Cointreau
- Frischer Obstsalat
- Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte (Schokolade und echt)
- Joghurt mit Nüssen und Honig
- Hausgemachter Käsekuchen